Butter Chicken

10 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godzina
4 porcji
  1. Marynata
  2. 800 gpiersi z kurczaka
  3. 1 łyżeczkakurkumy
  4. 1 łyżeczkakuminu
  5. 1 łyżeczkakolendry
  6. 1 łyżeczkasoli
  7. 15 mlsoku z cytryny
  8. 1 łyżeczkawędzonej papryki
  9. 120 mljogurtu naturalnego
  10. 6 ząbkówczosnku
  11. 2 cmimbiru
  12. 1 łyżeczkagaram masali
  13. Sos
  14. 25 gmasła
  15. 25 goliwy z oliwek
  16. 150 gcebuli
  17. 20 gczosnku
  18. 10 gimbiru
  19. 1 łyżeczkakuminu
  20. 1 łyżeczkawędzonej papryki
  21. 1 łyżeczkakolendry
  22. 1 łyżeczkagaram masali
  23. 400 gpomidorów
  24. 50 gorzechów nerkowca
  25. 150 mlwody
  26. 25 gmasła
  27. 25 gcukru

Przygotowanie

1 godzina
  1. 1

    Pokrój kurczaka i zamarynuj go najlepiej przez noc. Usmaż go na patelni po czym przełóż na talerz.

  2. 2

    Dodaj tłuszcz na patelnię, po tym pokrojoną cebulę. Smaż przez 5 min. Dodaj czosnek, imbir, kumin, paprykę, kolendrę, garam masali. Wymieszaj. Dodaj pomidory, orzechy i sól. Smaż przez 15 min.

  3. 3

    Zblęduj sos z wodą. Przelej sos przez sitko na patelnię. Dodaj masło, cukier i kurczaka. Gotuj przez 10 min. Podaj z ryżem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Macias
Macias @cook_111886727

Komentarze

Podobne przepisy