Pais kelapa ikan kembung

3 orang bercadang membuatnya
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

#CookpadApron2025
#Week14

Biasanya menu ni menggunakan ikan bunga air , tetapi kalini kita tukar kepada ikan kembung . Sebenarnya nak guna ikan apa pun boleh, ikut kesukaan masing masing.

Magic cart :
Kelapa parut
Cili
Telur
Ikan kembung

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

25minit
6 ekor ikan
  1. 6 ekorikan kembung
  2. 2 cawankelapa parut
  3. Sejemputhirisan daun kunyit
  4. 1 sudu tehgaram
  5. 1 sudu tehgula
  6. 1 sudu tehpes asam jawa
  7. 1 bijitelur
  8. Bahan kisar
  9. 1 bijibawang besar
  10. 3 ulasbawang putih
  11. 1 bijicili merah
  12. 1 bijicili padi
  13. 1/2 incikunyit hidup
  14. 2 batangserai

Cara Memasak

25minit
  1. 1

    Bahan kisar digaul dengan kelapa, telur, garam, gula dan pes asam jawa.

  2. 2

    Ikan kembung dibersihkan dan dibelah belakang. Kemudian ikan disumbat sesudu besar adunan kelapa.

  3. 3

    Susun ikan diatas aluminum foil dan daun pisang. Tuang lebihan adunan kelapa dan tabur daun kunyit. Balut dan bakar dikedua dua bahagian diatas pans atau diatas bara arang selama 20minit

  4. 4

    Sedia untuk hidangan

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Resipi Sepertinya