作り方
- 1
ズッキーニを洗って４センチ幅のくし形に切ります。
- 2
フライパンにごま油をひきズッキーニを並べて火を着けます。
- 3
中火で4、5分焼き、ひっくり返してお酒を回し、更に4、5分焼きます。
- 4
ズッキーニに火が通り焼き目がついて来たらポン酢を回しかけ、盛り付けたらかつお粉を振って完成
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