Mỳ trộn thịt xào kim chi Hàn Quốc
Chua cay mặn ngọt đủ vị, ăn với thịt nướng rất hợp
Mỳ trộn thịt xào kim chi Hàn Quốc
Chua cay mặn ngọt đủ vị, ăn với thịt nướng rất hợp
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt thịt thành từng miếng chỏ rồi cho quay trên chảo để chín vàng 2 mặt, rồi cắt nhỏ cho tiết ra mỡ
- 2
Cho hành baro thái nhỏ và tỏi băm vào xào dậy vị thì đổi kim chi đã thái nhỏ vào xào cùng, xào khoảng 3-4p cho kim chi mềm và đổi màu
- 3
Cho gia vị nấu với định lượng như trên ghi chú cùng 2 thìa cơm rượu soju để thịt được thơm, đảo trên lửa trung bình nhỏ khoảng 5p cho thấm đều gia vị, lứu ý đảo liên tục vì có bột ớt nên dễ cháy nhé
- 4
Cuối cùng cho thêm chút dầu mè và mè rang thì tắt bếp để đó
- 5
Luộc mỳ, loại mỳ này luộc 2-3p là chiến, luộc xong vớt ngay ra nước lạnh rồi vớt ra bát, đổ phần thịt đã xào, cho thêm chút dầu mè nữa để dễ trộn, trộn đều lên rồi thưởng thức thôi
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Kim chi Hàn Quốc Kim chi Hàn Quốc
Món này cay rất hợp ăn với mì tôm và lẩu. Cay cay giòn giòn ngon lắm hihi
-
Canh kim chi đậu hũ Hàn Quốc Canh kim chi đậu hũ Hàn Quốc
Kim chi là món truyền thống của Hàn Quốc nhưng cũng phổ biến ở VN. Mình thì không ăn được kim chi muối, nhưng lại rất ghiền món canh kim chi đậu hũ, ăn kèm cơm nóng tuyệt vời, nhất là trong những ngày se lạnh. Để giữ canh nóng tới hạt cơm cuối cùng, sau khi nấu xong cho canh qua nồi đất nhỏ, đun sôi trở lại trước khi dọn ra bàn nhen ;)
-
Thịt ba chỉ nướng tại gia kiểu Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng tại gia kiểu Hàn Quốc
Gọi là nướng thì cũng không chuẩn lắm, nhưng người Hàn gọi vậy á. Phù hợp với bác nào thích ăn thịt tươi ít gia vị giống quán thịt nướng chuẩn Hàn Quốc nè. Nhanh gọn và rất ngon ạ
-
Mì trộn kim chi 김치비빔국수 Mì trộn kim chi 김치비빔국수
Làm Mì trộn kim chi một cách đơn giản, vị chua ngọt và cay tại nhà
-
-
MulnaengmyeonMỳ lạnh Hàn Quốc MulnaengmyeonMỳ lạnh Hàn Quốc
Món này thích hợp với thời tiết mùa hè.Đánh bay mọi cái nóng và giải nhiệt tuyệt vời đó ạ 😍
-
Kim chi hàn quốc Kim chi hàn quốc
Gần đây kim chi ngày càng được nhiều người sử dụng vị nó rất dễ ăn có thể ăn kèm cơm, mỳ tôm, xào nấu đều đượcCùng vào bếp thử làm nhé!
-
Thịt bò xào Bulgogi Hàn Quốc Thịt bò xào Bulgogi Hàn Quốc
Đi ăn quán Hàn quốc lúc nào mình cũng gọi món này. Vị chua, ngọt, mặn đều có đủ. Rất may mắn vì mình được 1 cô người Hàn chia sẻ bí quyết nấu món này.
-
-
Canh kim chi gà ! Canh kim chi gà !
Canh kim chi thịt gà mang đến hương vị chua cay ngọt rất tự nhiên, với vị cay nồng đặc trưng, đặc biệt rất bắt vị giác và dễ dàng nấu với gà. Món ăn mang hơi hướng của Hàn Quốc nhưng cũng phù hợp với người Việt Nam!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)