部屋が暑いので、揚げ油でなくオーブンを使いました焼きドーナツはヘルシーでおいしいです今回は自家製ラムレーズン入りです♪

モチモチの米粉ドーナツではなく、外はサクッと中はふんわりの食感を目指してレシピを改良し、焼き上げました。片栗粉がサクッと感のポイント！さらに、塩麹を加えることで翌日もしっとり。家族にも食感が良いと大好評で、最高の仕上がりになりました。褒めてくれる家族がいてくれて幸せです♪ラムレーズンは抜きましたラムレーズン入りも作ったので、後で公開します♪コーティング飾り用にピッタリです。

オールドファッションを揚げずに作ってみました。仕上がりは、イギリスのスコーンのような食感に。職場でもらったココナッツオイルを使って表面にコーティングしてみたら、風味がアップしました♪3個に分けたらかなり食べごたえがあったので、次は4個に分けて作ってみようと思います。

優しい味とバターの風味があり、冷めても美味しく食べれるのでプレゼントにもいいです。もっちもちではなく、しっとり系ドーナツです。

ぐるぐる混ぜて焼くだけ♪ヘルシーな焼きドーナツを、手軽に作ってみませんか？お好みでグレーズをかけたり、アイスや黒蜜をトッピングして楽しめます。今回は、家族が大好きな抹茶とピスタチオ入りのドーナツを作ってみました♪しっとり感がしっかり続きます。なお、今回はグレーズがうまく固まらなかったので、次回の改善ポイントにしたいと思います。米粉は時間が経つと固くなりやすいですが、翌日もしっとり仕上げるポイントは「○○」でした✨グレーズ粉糖30g豆乳小さじ1バター5g耐熱皿に入れ、レンジ600w20秒混ぜ合わせたら出来上がり♪抹茶グレーズ粉糖30g抹茶パウダー5gレモン汁小さじ1

ヘルシーなオールドファッション風のドーナツを目指しました　米粉活用　♯米粉活用

外はカリッと、中はもっちりとしたヘルシードーナツ。ココア味とプレーン味。混ぜて焼くだけの、簡単ドーナツです♪

焼き上げ直後ブランデー入りシロップをたっぷりしみ込ませるとしっとりしたドーナツに！

チアシードが入ってお腹も膨らむグルテンフリー＆ヴィーガンな揚げない焼きドーナツ！

カラフルな米粉ドーナツを作りましたトッピングはお好みでどうぞ

ダイソーのドーナツ型で作るワンちゃん用のドーナツです飼い主さんも一緒に食べれます

ボウル一つで作れて子どもも大喜びなドーナツをヘルシー素材で。計量、生地作りから焼き上がりまで30分以内！