Ονειρικό frozen yogurt 🙌 (σαν παγωτό!)

Γεωργία Τρικοίλη
Γεωργία Τρικοίλη @Georgia88
Κάλυμνος, Δωδεκάνησα

Μόνο με 4 υλικά, 2 εκ των οποίων είναι η ζάχαρη και οι βανιλίνες και 4-5 λεπτά από τον χρόνο μας και έχουμε έτοιμο για κατάψυξη το απόλυτο frozen yogurt που θυμίζει πολύ παγωτό! Τα παιδιά τρελαίνονται και για εμάς είναι το ιδανικό βραδινό κέρασμα ! Μια δοκιμή και θα καταλάβετε τί εννοώ 👌🏖️

#παγωτό #γιαούρτι #καλοκαίρι

Ονειρικό frozen yogurt 🙌 (σαν παγωτό!)

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μόνο με 4 υλικά, 2 εκ των οποίων είναι η ζάχαρη και οι βανιλίνες και 4-5 λεπτά από τον χρόνο μας και έχουμε έτοιμο για κατάψυξη το απόλυτο frozen yogurt που θυμίζει πολύ παγωτό! Τα παιδιά τρελαίνονται και για εμάς είναι το ιδανικό βραδινό κέρασμα ! Μια δοκιμή και θα καταλάβετε τί εννοώ 👌🏖️

#παγωτό #γιαούρτι #καλοκαίρι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5' συν 4-5 ώρες
περίπου 700 γρ.
  1. 200 mlκρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  2. 400 γρ.γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες
  3. 80 γρ.ζάχαρη
  4. 3-4βανιλίνες

Οδηγίες μαγειρέματος

5' συν 4-5 ώρες
  1. 1

    Θέλουμε την κρέμα και το γιαούρτι να είναι πολύ καλά παγωμένα.

  2. 2

    Ξεκινάμε χτυπώντας με το μίξερ την κρέμα μαζί με την μισή ποσότητα ζάχαρης και τις βανιλίνες μέχρι να γίνει σαντιγί.

  3. 3

    Σε ένα μεγαλύτερο μπολ, χτυπάμε πάλι με το μίξερ, το γιαούρτι με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το γιαούρτι όσο γίνεται. Περίπου 2 λεπτά. Να ξέρετε πως για αυτό το παγωτό παίζουν ρόλο τα λιπαρά. Και την κρέμα γάλακτος αλλά και το γιαούρτι τα θέλουμε όσο πιο λιπαρά γίνεται.

  4. 4

    Έπειτα, σε δύο δόσεις προσθέτουμε την χτυπημένη σαντιγί στο μίγμα του γιαουρτιού, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ σε κυκλικές κινήσεις. Θέλουμε το μίγμα να παραμείνει αφράτο. Ήδη, βλέπουμε πόσο αφράτο και λαχταριστό είναι το παγωτό μας! Το μεταφέρουμε σε ένα δοχείο και αν θέλουμε του προσθέτουμε τα εξτραδάκια. Από μαρμελάδα ή κομπόστα φρούτων, μέχρι ξηρούς καρπούς, σιρόπια, φρέσκα φρούτα ή ό,τι άλλο θέλουμε.

  5. 5
  6. 6

    Εγώ στην προκειμένη έφτιαξα μια ψευτοκομπόστα ροδάκινου. Δεν φαίνεται ωραία αλλά είναι πολύ γευστική και του ταιριάζει τέλεια!

  7. 7

    Βάζουμε κατάψυξη για 4-5 ώρες και είναι έτοιμο προς κατανάλωση! Μαλακώνει γρήγορα να ξέρετε, οπότε μην καθυστερήσετε να το σερβίρετε εφόσον το βγάλετε από την κατάψυξη. 😉 Καλή απόλαυση! 🤗🧜

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γεωργία Τρικοίλη
στις
Κάλυμνος, Δωδεκάνησα
Ήταν η πρώτη μου εγκυμοσύνη στην κόρη μου που με έστρεψε στην υγιεινή διατροφή και σιγά σιγά εισήλθα στον κόσμο του fitness και του healthy living γενικότερα. Στο συνταγολόγιο μου υπάρχουν ποικίλες συνταγές από light πιάτα ιδανικά για διατροφή μέχρι full fat γεύματα και γλυκά. 👉Τρώμε τα πάντα με μέτρο και χωρίς τύψεις
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές