ビスコフチーズケーキ

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簡単なビスコフチーズケーキ、混ぜて冷やすだけ! 材料5つで作る

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材料

18 x 6 x 6 cmパウンド型
  1. ベース
  2. ビスコフビスケット 65 g
  3. 溶かした無塩バター 25 g
  4. チーズケーキ生地
  5. クリームチーズ 140 g
  6. 小さじ1/8
  7. バニラエキス 小さじ1/2
  8. ビスケットスプレッド クランチ(室温で) 110 g
  9. ホイップクリーム(生クリーム) 90 g
  10. トッピング
  11. ビスケットスプレッド クランチ 40 g
  12. ビスコフビスケット 3枚

作り方

  1. 1

    18 x 6 x 6 cmパウンド型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ビスケットをめん棒でたたいて砕く。

  3. 3

    溶かした無塩バターを入れて混ぜる。

  4. 4
  5. 5

    型に入れる。しっかり押さえて均等にする。30分以上に冷蔵庫で冷やしておく。

  6. 6

    ボウルにクリームチーズ、バニラエキス 、塩ビスケットスプレッド 、を入れて、クリーム状に練る。

  7. 7

    生クリームを入れる。

  8. 8

    よく混ぜる。

  9. 9

    型に入れる。平らにする

  10. 10

    冷蔵庫に入れて冷やし固める。(6時間以上)

  11. 11

    ビスケットスプレッド (40 g)電子レンジ(600 W)で30秒に加熱する。冷やしておく。

  12. 12

    チーズケーキを型から取り出す。ビスケットスプレッドをのせる。冷蔵庫に入れてビスケットスプレッド冷やし固める。

  13. 13

    ビスコフビスケットを飾る。

  14. 14

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/wiqowYZzddM

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