材料を用意しましょう！

ビスケットを砕きます＾＾
ジップロックに入れて砕くとやりやすいですよ〜

砕いたビスケットに
★の牛乳、溶かしバターを入れ、まんべんなく混ぜます。
バターはレンジで１分ぐらいチンすればラクチン♪

型にまんべんなくビスケットを敷く。
スプーン背や手で押しながら固めて引き詰めていく。

クリームチーズは電子レンジで１分加熱。加熱後ねり、生クリーム、砂糖、ヨーグルトを加え混ぜる。

レモン汁を加えます。その間にゼラチンを水大さじ４でふやかしておきましょう。

ふやかしておいた、ゼラチンを電子レンジで４０秒加熱して溶かし、生地に加えます。手早く混ぜましょう！

型に７の生地をながしこみ、表面をきれいにならして、冷蔵庫で２〜３時間以上冷やして固めます。

今回はブルーベリーとラズベリーを載せてみました♬相性バッチリです＾＾