ナスとベーコンのチーズ焼き

えりぴょんさん☆
えりぴょんさん☆ @cook_40282214

ウチの庭でナスとバジルが採れたので(^-^)
とにかく簡単に作れます♡♡分量も適当で大丈夫!

ナスとベーコンのチーズ焼き

ウチの庭でナスとバジルが採れたので(^-^)
とにかく簡単に作れます♡♡分量も適当で大丈夫!

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. ベーコン 2枚くらい
  3. ピザソースorトマトソース 大さじ2~
  4. とろけるチーズ 好きなだけ
  5. オリーブオイル 大さじ1~
  6. バジル、黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ナスをカットして水にさらす
    → 1cmの輪切り or 斜め薄切りにして、アク抜きしておく♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを両面じっくり焼く
    → 途中でベーコンも加えて軽く炒める

  3. 3

    耐熱皿にナスを並べ、ピザソースをのせる
    → ベーコン&チーズをたっぷりトッピング♡

  4. 4

    トースターでこんがり焼く
    → 5〜7分、チーズがとろけて焼き色がつくまで♪
    (オーブンなら200℃で10分ほど)

  5. 5

    仕上げにバジルや黒こしょうを♪
    → できあがり〜!とろっじゅわ♡アツアツを召し上がれ〜!

コツ・ポイント

ピザソースでもトマトソースでも、なければケチャップでもいけます。
分量もお好みで入れていただいて大丈夫ですd(ゝω・´○)

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