作り方
- 1
あつあげを半分に切りお皿に入れる。ツユを入れる。(二倍濃縮の場合は二倍に薄めて下さい)
- 2
すり大根を乗せて600wレンジで30秒チンする
- 3
レンジから取り出して、鰹節を乗せて出来上がり!お好みで生姜を擦って乗せても美味しいですよ。
- 4
今回はこちらを使用。油抜き不要タイプ
- 5
厚揚げ あげだし豆腐⭐︎検索
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コツ・ポイント
必ず絹のあつあげで柔らかいタイプのを使って下さいね。
お高い絹あつあげで作ると美味しいのでオススメです。
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