カリカリ厚揚げ豆腐の揚げ出し豆腐風
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
簡単白だしで作るタレが美味しい♬
厚揚げのカリカリと、ネギのシャキシャキでヘルシーな一品。
厚揚げの揚げ出し豆腐です♡
このレシピの生い立ち
厚揚げでヘルシーな一品を作りました。
カリカリ厚揚げ豆腐の揚げ出し豆腐風
簡単白だしで作るタレが美味しい♬
厚揚げのカリカリと、ネギのシャキシャキでヘルシーな一品。
厚揚げの揚げ出し豆腐です♡
このレシピの生い立ち
厚揚げでヘルシーな一品を作りました。
作り方
- 1
厚揚げは小さくカットし、お湯をかけ油抜きをし、水気を拭き取ります。
たっぷり油を敷き中火でカリッとするまで炒めます。 -
- 2
ネギはスライサーで水に落としました。しっかり水気を切り、厚揚げの上にたっぷり♡
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- 3
●タレを作ります。
タレの材料を鍋に入れ、沸騰したら完成。
タレをかけてめしあがれ。 -
- 4
夕飯の一品です。
-
コツ・ポイント
厚揚げをカリカリに焼くことです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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