Guiso de zapallito verde (infancia en mi querido Chile 😊🇨🇱)
Ale @cook_108960764
Guiso de zapallito verde (infancia en mi querido Chile 😊🇨🇱)
Paso a paso
- 1
Pelamos los zapallitos y los ponemos a hervir 7 minutos.
- 2
Luego de hervidos saco del agua y dejo colar.
- 3
Mientras preparo el sofrito de cebolla morrón ajo y zanahoria.
- 4
Agregó carne picada y caldito de verduras dejó cocinar 15 a 20 minutos.
- 5
Cuando tenga la carne cocinada agrego los zapallitos que los pise con el pisa papa y termina de salir el agua restante
- 6
Agregó a la olla de la carne dejo cocinar unos 15 minutos más y agregó 4 huevos
- 7
Tenía un arroz hecho graneado espectacular 👌 para acompañar
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