きのこのしぐれ煮アレンジ牛丼
tukkerjp @cook_40421539
自分のレシピ「きのこのしぐれ煮」を使ってお昼に時短で簡単な丼物をつくってみました。
お昼ごはん用に量は少なめです、晩御飯用に1.5〜2倍量が良いと思います。
きのこのしぐれ煮アレンジ牛丼
自分のレシピ「きのこのしぐれ煮」を使ってお昼に時短で簡単な丼物をつくってみました。
お昼ごはん用に量は少なめです、晩御飯用に1.5〜2倍量が良いと思います。
作り方
- 1
鍋に水と麺つゆを入れ、牛肉は一口大に切って火にかける。（写真は50g）
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- 2
- 3
煮詰まり加減と味を見て好きな濃さに調節してください。サッパリとさせたいのであれば「生姜」を入れても良いと思います。
- 4
ご飯の上に盛り付けて、お好みで糸唐辛子も盛って完成。
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コツ・ポイント
肉にしっかりと火が入ればok。牛丼用薄切り肉が特におすすめ。
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