Nhà mình hay khen cá ngừ ăn ngon như thịt gà. Vì vậy hôm nay mình rô ti thử tham khảo cách rô ti của chị Rose Trương trên Cookpad. Làm xong ăn ngon thật 😁Thành phần dinh dưỡng của cá ngừ: protein, vitamin và khoáng chất khá nhiều tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên có thuỷ ngân nên mẹ bầu không được ăn nhiều, ăn tầm 200gr / tuần cho chắc ăn.

Món ăn nhanh gọn mà bé lại rất thích

Ui nhìn lươn lại nhớ món súp lươn của mẹ. 😉Nghệ giúp đẹp da nè các chị em hôm nay vào bếp làm với em nha. Phần này em nướng để ăn cơm còn nướng để nhậu thì các chị mua thêm lươn rồi nướng nhé. Em định lượng theo mức bữa cơm của em nên là 2 người ăn là vừa đủ.

Do bạn em đang eat clean nên em mày mò thử kết hợp thịt với rau củ để bạn đổi món cho ngon miệng. Thế là cũng ra được thành phẩm😂

Mình đã làm thành công rất nhiều lần nên ghi lại công thức

Sau lần ăn steak cá hồi ở Salmonoid ngon đến ám ảnh nhưng túi tiền không cho phép đi ăn ở đó nhiều nên mình đành "tự túc là hạnh phúc" vậy.Đương nhiên là mình không thể làm đúng theo món mình đã đươc ăn rồi, mà chỉ là dựa trên những ấn tượng, cảm xúc, cảm giác mà mình đã quan sát, đã thưởng thức để tự sáng tạo mà thôi.Nhưng không ngờ cũng ngon lắm ấy 😋. Bên ngoài chín bên trong vẫn còn hơi đỏ hồng hồng. Nếu lấy dĩa xé ra còn nguyên thớ thịt, hấp dẫn không cưỡng nổi.Ngoài ăn kèm sốt mình cho thêm mù tạt vào ăn cứ phải gọi là phê tê tê 😇Ngon quá nên chẳng đủ kiên nhẫn để trang trí cho đĩa cá luôn 😅

Một ít lườn cá cắt từ miếng cá to để xông khói cuối cùng cũng có đất dùng nhờ chef @minh đã giới thiệu một cách kết hợp cực kỳ ngon với lá tía tô và tỏi tươi.