ズッキーニとピーマンの塩昆布炒め
ピーマンの
塩こぶ炒め
ズッキーニ
塩こぶ炒め
どちらも食べたい
少量ですが油で炒めてカロテンの吸収率アップ。
作り方
- 1
ピーマンは細切り、ズッキーニは縦半分に切り、薄く切る
- 2
フライパンに油を入れて熱し、1を炒める
- 3
火が通ってきたら、塩昆布を加えてさらに炒め、仕上げにめんつゆを加えてざっと炒めて火を止める
- 4
ごまを振って混ぜる
コツ・ポイント
めんつゆは醤油とみりん各大さじ1でもいいかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24898388
