作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。白菜はざく切り、しめじは石附を取ってほぐしておく。
- 2
フライパンに白菜、しめじ、もも肉の順に重ねたら、鶏がらスープの素と酒を入れて蓋をして10〜15分弱めの中火で蒸す。
- 3
◯を合わせてつけだれを作る。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを使ってください。
水菜、ブロッコリーなど...
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野菜が甘く仕上がる！火にかけていないフライパンに順番に材料を入れたら、あとはじっくり蒸し焼きするだけのほったらかし料理。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24898622
