Nasi Goreng Daun Jeruk & Ayam Sambal Matah

YoesNilla
YoesNilla @_Nilla70
Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

Bekal yg gampang buat nya, sat set simple dan enak... 😋👌
Bahagia seorang ibu itu sederhana yaitu ketika anak" nya menghabiskan bekal nya..
😊🥰

#BekalPraktis
#GAS2025
#Kombes_BekalPraktis
#CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Goreng Daun Jeruk & Ayam Sambal Matah

10 orang berencana membuat resep ini

Bekal yg gampang buat nya, sat set simple dan enak... 😋👌
Bahagia seorang ibu itu sederhana yaitu ketika anak" nya menghabiskan bekal nya..
😊🥰

#BekalPraktis
#GAS2025
#Kombes_BekalPraktis
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. Bahan untuk nasi goreng daun jeruk:
  2. 500 grnasi dingin
  3. 2 butirtelur
  4. 3 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris halus
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 5 siungbawang merah, iris tipis
  7. 3 buahcabe hijau, iris kecil"
  8. 1 buahcabe merah, iris tipis
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdtkaldu bubuk/kaldu jamur
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Bahan untuk membuat ayam sambal matah nya:
  13. 2 potongpaha ayam fillet, marinasi dengan lada & kecap asin secukupnya
  14. 8 buahcabe rawit merah, iris kecil
  15. 2 buahcabe merah keriting, iris kecil
  16. 2 siungbawang putih, iris tipis
  17. 8 siungbawang merah, iris tipis
  18. 2 batangsereh, ambil putih nya aja lalu iris tipis
  19. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris tipis"
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/2 sdtgula pasir
  22. 1 sdtterasi matang
  23. Secukupnyaminyak goreng
  24. Secukupnya penyedap rasa
  25. Secukupnya air jeruk limo

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan" untuk membuat nasi goreng daun jeruk.. Iris semua bumbu nya, tumis dengan margarin hingga bumbu matang dan harum..

  2. 2

    Sisihkan bumbu nya, di wajan yg sama masukan telur lalu di orak arik..lalu tambahkan nasi putih.. Beri seasoning : kecap asin, kaldu jamur/kaldu bubuk, penyedap rasa.. Masak sambil diaduk" Sampai matang..

  3. 3

    Lanjut kita siapkan bahan"untuk ayam sambal matah nya ya..kita buat sambal nya dulu ya mom.. Campur dalam mangkok semua bahan sambal dan bumbu" nya.. Panaskan minyak secukupnya lalu siram ke mangkok.. Aduk rata, sisihkan dulu.

  4. 4

    Panas kan wajan teflon, masukan ayam yg sudah dimarinasi.. Panggang sampai matang sambil sesekali di bolak-balik.. Potong" ayam nya beri sambal matah dan di tata bersama nasi goreng daun jeruk di kotak bekal..Alhamdulillah yaa..bekal nya siap dibawa 😊🥰

  5. 5

    ☘️Happy Cooking 🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YoesNilla
YoesNilla @_Nilla70
pada
Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia
🥞Memasak & membuat kue adalah hal yg menyenangkan 🍜🥰❤Saya seorang ibu kelahiran thn 70 dengan 4 putra-putri..sejak masih SD saya sudah sering membantu nenek belanja & masak di dapur..minat baking pun sudah terasa sejak SD, saya ingat ketika teman" seumuran saya meminta ke ibunya barang"lucu ber-branded Sanrio dan sepatu roda yg trendy saat itu...saya malah sibuk merengek minta di belikan mixer, oven dan aneka loyang😅🤭kue pertama saya adalah bolu marmer yg bantat, tapi alm. bapak tetap memuji katanya kue buatan saya enak 😂🤦‍♀️hobby memasak & membuat kue sudah menemani suka & duka perjalanan hidup saya selama ini..Alhamdulillah di Cookpad saya bisa menyimpan resep" favorit saya,dan ada beberapa resep warisan nenek yg kelak jd resep warisan untuk anak" saya 🥰❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa