Milanesa de pollo napolitana
DirectoALaMesa @directoalamesa
Receta de las fáciles y de las ricas, perfecta para que los pequeños de la casa coman con un toque diferente y los mayores se chupen los dedos.
El sabor nos va a recordar a una pizza pero con la base de pollo, así que receta que va a gustar a todo el mundo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero será rebozar los filetes de pollo. Salpimentamos al gusto y pasamos primero por el huevo batido y después por pan rallado.
- 2
Freímos en aceite de oliva hasta que estén dorados y retiramos el exceso de aceite con un papel absorbente.
- 3
A continuación lo colocamos en una bandeja de horno con papel sulfurizado.
Ponemos una cucharada de tomate frito encima, después la loncha de jamón york y por último queso rallado.
- 4
A mi me gusta poner en el tomate un poco de orégano para darle ese toque de pizza.
Ya sólo tenemos que llevar al grill del horno durante 2 minutos o hasta que se funda el queso y listo.
- 5
No puede ser más fácil y el resultado es increíble...amantes de la pizza tenéis que probar la pechuga de pollo así...os sorprenderá. Podemos acompañar con unas patatas fritas o una ensalada y listo.
¿Os animáis a probar?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DirectoALaMesa le encantará ver cómo quedó.
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