#CA2025बोंडा सूप कर्नाटक का प्रचलित व्यंजन है जिसे सुबह नाश्ते में खाया जाता है इसमें उड़द की दाल के बड़े और मूंग दाल की सूप बनाकर बहुत ही हेल्दी और टेस्टी ऐसा बोंडा सुप बनता है

बोंडा सूप कर्नाटक की फेमस रेसिपी है।ये बहुत आसानी से बन जाती है।दही बड़े तो आपने बहुत बनाए होंगे।एक बार इस बोंडा सूप की रेसिपी को भी ट्राय करें।आपको बहुत पसंद आएगी।#st1

#vbsबहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान, वन पॉट मील । गर्मियों में स्वास्थ्य को अच्छा रखती है

#GA4 #Week7 #Breakfastचटनी के साथ परोसे जाने वाले साउथ इंडियन रेसिपीज को उनके स्वाद और पौष्टिक सामग्रियों के लिए जाना जाता है। पर ऐसे और भी तले हुए स्नैक्स हैं, जिन्हे सुबह के नाश्ते में परोसा जाता है। उड़द दाल बोंडा एक ऐसी ही रेसिपी है जिसे गोल आकर में बनाया जाता है। बोंडा साउथ इंडियन खासकर कर्नाटक के फ़ेमस स्नैक्स में से एक है और ये स्ट्रीट फ़ूड भी है | इसे आप सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक्स के टाइम पे भी खा सकते हैं। बिना फरमेंट किए या मसाले डाले हुए उड़द दाल बैटर से बना यह सरल तला हुआ स्नैक रेसिपी है। इसे मेदु वड़ा के बैटर में मसाले डालकर अलग आकर में बनाया जाता है। इस वड़े को नाश्ते की तरह खाया जा सकता है या फिर इससे दही वड़ा या बोंडा सूप रेसिपी बनाया जा सकता है। मैंने इसे चटनी के साथ बड़े की तरह और सांबर के साथ बोंडा सूप की तरह सर्व किया है, जो सभी को बहुत पसंद आया ।आप भी इसे जरूर ट्राई कर के देखिए।

#sfये एक साउथ इंडियन व्यंजन है ये बहुत ही स्वादिष्ट सूप है आप बार बार बनाएंगे

ब्रोकोली चेडर सूप (अमेरिकन व्यंजन)#VN #child ब्रॉकली शैडर सूप एक लोकप्रिय अमेरिकन व्यंजन है, यह एक चीज़ वाला सूप है जो बच्चों के लिए बहुत हैल्दी है।

#GA4#week17#dalmakaniदाल मखनी यह एक स्वादिस्ट और क्रीमी दाल है जो पंजाबी भोजन का प्रमुख हिस्सा है । कैल्शियम और प्रोटीन युक्त उड़द दाल, राजमा, क्रीम,मलाई और मसालों के साथ यह दाल पौष्टिक होने के साथ स्वादिस्ट है इसे नान,तंदूरी रोटी, चावल ,या लच्छा पराठा के साथ परोसा जाता है ।

#sh #comसाम्बार वड़ा उड़द की दाल से बनने वाला व्यंजन है ।उड़द की दाल को बारीक पीस कर इनसे बनाये जाते है।

#DIWALI2021दही वडा किसी भी त्योहार या ख़ास अवसर पर बनाया जाता है।प्रमुख रूप से उत्तर भारत में दही वडा बनाने का प्रचलन बहुत ज़्यादा है।दही वडा धुली उड़द और मूंग दाल को मिलाकर बनाया है , कई जगह इसको केवल उड़द दाल से भी बनाते है।

#GA4#WEEK10#SOUPयह सूप धुली मूंग दाल से बनाया गया है। जो कि बहुत ही हेल्दी स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरा हुआ है। इसे बनाना बहुत आसान है । यह सूप बच्चों के साथ-साथ बुजुर्गों के लिए भी बहुत अच्छा होता है।

#jan1मैंने उड़द दाल से बोंडा बनाया है ,उसको वडा भी बोलते हैं खाने में दोनों एक ही लगते हैं।

#GA24#Post2साबूदाना हमारी हैल्थ के लिए बहुत ही फायदेमन्द होता है।साथ ही मखाना भी कैल्शियम से भरपूर होता है।यह सूप एक कम्पलीट मिल है साथ ही यह सूप सभी पौषक तत्वो की पूर्ती करता है।यह सूप वेटलास में भी सहायक है।प्रोटिन,विटामिन,कैल्शियम ,मनरल्स,कार्बोहाइड्रेट से भरपूर ये सूप बोन्स व स्किन के लिए बहुत अच्छा है। इसे मैनें चाइनिज फलेवर में बनाया है।

#Goldenapron3#week6#Idliयह इडली मल्टीग्रैन है, जो मूंग, मूंग हरी दाल,चना दाल ,उड़द की धुली दाल में से इडली बनाई है।

#हेल्थयह एक संपूर्ण पौष्टिक वन पॉट मील है जिसमे दलिया, दाल, सब्जियां सब कुछ है। बस आप दही और पापड़ के साथ उसका आनंद लो।

#ga24#फ्रांस#मिक्स दाल#ग्रुप 2#10 - 16 सितंबरआज मै धुलीउड़द दाल धुली मूंग दाल चना दाल और मलका मसूर को मिलाकर मिक्स दाल के पकौड़े की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह झटपट तैयार हो जाते हैं और बरसात के मौसम में चाय के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं

#ga24 Arunachal Pradesh पास्ता फ्रेंच बीन्स बारिश के मौसम में डिनर के लिए वन पॉट मील का एक अच्छा विकल्प. आज मैने पास्ता और खूब सारी सब्जियां डालकर सूप बनाया है. बटर और चीज़ डालकर ये स्पाइसी सूप का स्वाद ऑर भी बढ़ जाता है.

#st1#Karnataka कर्नाटक का मैसूर शहर खूबसूरत है। यहां का मैसूर पैलेस, चामुंडी हिल, वृंदावन गार्डन विश्व प्रसिद्ध है। कावेरी की कल कल करती लहरें मन को मोह लेती हैं। साथ ही यह टीपू सुल्तान का शहर भी है। यहां की मैसूर संदल सोप और मैसूर सिल्क के साथ साथ यहां कई तरह के व्यंजन भी विश्व प्रसिद्ध हैं। तो इसलिए आज हम आपको मैसूर बोंडा बनाना बताएंगे जिसके साथ नारियलकी चटनीभी बनायेंगे। तो आइए जानें इसे कैसे बनाते हैं।

#मील1#पोस्ट 2स्टार्टर/ स्नैक्सउड़द दाल बोंडा (कर्नाटका स्टाइल)

#सूप

#jan1रसम वडा दक्षिण भारत की पारंपरिक डीश है जिसमें उड़द दाल से बना वडा रस्म के साथ परोसा जाता है.

#Holi24

#ST2ये उत्तर प्रदेश की शादियों मै बनाई जाती है ।शादियों मै शादी से पहले घर मै बहुत सारे रीति रिवाज मनाए जाते है उसमें तरह तरह के पकवान बनते है, उड़द दाल की चंदिया उनमें से एक है । इसका पानी बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।उड़द दाल की चंदिया उड़द दाल को भिगोकर , पीसकर बनाई जाती है इसमें बहुत ज़्यादा मसालों का इस्तेमाल नहीं होता है।इसको बनाने के लिए धुली हुई उड़द दाल का उपयोग किया जाता है , लेकिन मैने इसमें छिलकेवाली डाल को भी मिलाया है।इसका पानी पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है।

#CA2025 उड़द दाल की कचौड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट, कुरकुरी लगती है।

#Sep#Aloo#week-2#मसाला आलू बोंडा दक्षिण भारत का तीखा, मसालेदार, स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे मैंने इमली के सूप के साथ सर्व किया है # साउथ इंडियन सार सूप # रसम

#सूप रेसिपीये सूप एक तरह से वन बाउल कंपलीट मील है जो स्वादिष्ट और सेहतमंद हैं

#ga24#Week14#अंडा — अंडा मसाला चना दाल मैं विंटर के समय हमेशा बनाती हूं, इसे अंडे को उबाल करके चना दाल के साथ कुकर में बनाती हूं, इसे आप चावल या रोटी के संग खा सकते हैं, बहुत ही स्वादिष्ट लगता है….

#rg1#cookerउड़द धुली दाल बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं!उड़द दाल में पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व सिर दर्द, नकसीर, बुखार, सूजन जैसी अनेक बीमारियों से राहत दिलाने में मदद करते हैं. खास बात ये है कि उड़द की दाल अन्य प्रकार की दालों में अधिक बल देने वाली व पोषक होती है. उड़द की दाल में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स, केल्शियम व प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं

#mic#week4#PCRआलू का बोंडा खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है मैंने इसमें प्याज़ डालकर बनाया क्योंकि खाने में बहुत ही टेस्टी बना आप इसे जरूर ट्राई कीजिए

#ws3उड़द धुली दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैउड़द की दाल ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाने में मददगार है. इसमें बड़ी मात्रा में बायोऐक्टिव कंपाउंड्स होते हैं, जो हमारी बॉडी के फूड फंक्शन को इंप्रूव करते हैं. जो हमारे पाचन तंत्र को ऊर्जा देकर हमें हर समय एनर्जेटिक रखती है!

#ebook2020#state3#india2020आज मैंने मैसूर की फेमस मैसूर बोंडा बनाने की कोशिश की है। यह पूरे साउथ स्टेट में बहुत चाव से खाया जाता है।