Mis mini patitas agridulces para comer frías
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#mirecetamascocinada - cuando comemos a la canasta con amigas a mí me toca llevar las patitas y ensalada de hojas verdes para todas
Mis mini patitas agridulces para comer frías
#mirecetamascocinada - cuando comemos a la canasta con amigas a mí me toca llevar las patitas y ensalada de hojas verdes para todas
Paso a paso
- 1
Descartar la punta de las alitas, guardar la segunda parte y poner la tercera o mini patitas en un bol
- 2
Untar con ketchup
- 3
Mostaza
- 4
Y el jugo de limón, con las manos untar, cubrir, llevar un rato a la heladera para que tomen sabor, para macerar
- 5
Poner sal gruesa en una fuente para horno (esto es para que al largar el jugo no se llene la cocina ni de olor ni de humo) arriba una rejilla, acomodar las patitas
- 6
Llevar a horno precalentado bajo aprox 45´ a mitad de cocción dar vuelta no tocar más hasta que estén cocidas, no poner el horno fuerte ya que el ketchup va a caramelizarse y tomar color oscuro como quemado - retirar
- 7
Llevar a la mesa en una fuente
- 8
Acompañar con ensalada de hojas verdes a gusto (esta es radicheta con oliva, aceto y sal)
- 9
Para comer frías con las manos o desmenuzadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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