Bubur Asyura Versi Timur Sekawah
Alhamdulillah tahun ini dengan izin Allah swt...akk selesai menjalankan tanggungjawab
memasak Bubur Asyura versi pantai timur...
memasak bersama team surau di kediaman
taman akk...segala bahan masakkan akk yg kena listkan dan semua buat kerja rewang
dilaksanaksn atas arahan akk...Alhamdulillah semuanya menjadi mudah...terlebih dahulu akk mohon maaf gambar yg dikongsi seadanya...yg lain xsempat nk snap laju dayang ikut perintah sampai akk terlupa nk snap gambar bahan kisar dll...ampun🙏🙏
Ajom intai cara akk masak.
#CookpadApron2025
MAGIC CART WEEK 17 :
BERAS, DAGING, JAGUNG, SANTAN,
LABU KUNING, DAUN PANDAN
Bubur Asyura Versi Timur Sekawah
Alhamdulillah tahun ini dengan izin Allah swt...akk selesai menjalankan tanggungjawab
memasak Bubur Asyura versi pantai timur...
memasak bersama team surau di kediaman
taman akk...segala bahan masakkan akk yg kena listkan dan semua buat kerja rewang
dilaksanaksn atas arahan akk...Alhamdulillah semuanya menjadi mudah...terlebih dahulu akk mohon maaf gambar yg dikongsi seadanya...yg lain xsempat nk snap laju dayang ikut perintah sampai akk terlupa nk snap gambar bahan kisar dll...ampun🙏🙏
Ajom intai cara akk masak.
#CookpadApron2025
MAGIC CART WEEK 17 :
BERAS, DAGING, JAGUNG, SANTAN,
LABU KUNING, DAUN PANDAN
Cara Memasak
- 1
Sediakan kesemua bahan yg akk tulis...rujuk gambar dibawah...panaskan air...masukkan daun pandan dan masukkan Beras yg direndam tadi...biar beras pecah dan masak...kacau jgn berhenti....bila beras dan hancur...tambahkan gula pasir...Daging rebus disiat2 kecil...
- 2
Kisar kesemua bahan bertanda secara berasingan...bawang besar dan putih, halia dan lengkuas...lada hitam, serai...mohon maaf bahan kisar akk lupa ambik gambar...🙏🙏termasuk ubii keledek dan Labu Kuning akk lupa ambik gambar bahan yg di potong...🙏🙏
- 3
Bila Beras dah hancur cantik tambahkan kesemua bahan kisar yg bertanda *,rempah asyura, gula nisang, kerisik dan kacau jangan berhenti...kemudian tambahkan Keledek, kacang hijau, kacang merah, Jagung, Daging rebus dan tambahkan Santan serta bawang goreng...kacau jangan berhenti dan biar bubur naik minyak atau kilat bercermin...tambahkan garam sesuai citarasa...akk guna 3 gengam kecil...kacau jangan berhenti supaya bubur tidak berkerak....ini penting dan tenaga pembantu lelaki amat2 diperlukan
- 4
Bila bubur dah bercermin serta berminyak elok...kecilkan api dapur sambil mengacau tidak henti supaya bubur tidak mengeras...dan boleh lah dimasukkan dlm bekas cepat2 (kena ada pembantu yg pantas ramai) proses bubur asyura ini memerlukan tenaga yg cerdas....ok siap.Akk hias dgn telur dadar serta sambal ikan (pilihan)
- 5
Bubur Asyura Versi Timur Sekawah....#StyleAzaAaj is done...Alhamdulillah sedap sokmo.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Bubur Asyura Utara Bubur Asyura Utara
337/2021/RoadTo1k/1032Bubur Asyura ni hakak masak dengan mak 2minggu sudah. 1st time kami masak ni haa. Resipi ni kami ambil dari Youtube Che Ta @ Ita Khairi. Dia punya riuh berceloteh lograt Kedah kadang-kadang melatah sambil masak tu memang mencuit hati. Dia ajar pun jelas penerangannya. Jadi kami anak beranak pun mencubalah. Well..rasanya tidak menghampakan. Sedap juga bubur asyura pertama kami ni 🥰
-
Bubur asyura Tok Kedah Bubur asyura Tok Kedah
Bubur asyura versi negeri Kedah yang pernah dipelajari dari ibu mentua. Sangat enak dimakan walaupun berlainan dari bubur asyura Kelantan yang ada memasukkan daging dan rempah di dalamnya. Penggunaan breadmaker akan lebih memudahkan proses mengacau bubur asyura jika disediakan dalam kuantiti yang sedikit.
-
Bubur Asyura Kelantan Bubur Asyura Kelantan
#BuburasyuramystyleIni satu lagi bubur yang memerlukan kegigihan membuatnya. Dari beras dimasak hingga menjadi bubur.Kelainanya bubur asyura pantai timur ni memasukan rempah dan daging ( pilihan) yang menyebabkan pengemarnya mencari - cari bubur asyura vesi pantai timur.
-
Aneka Juadah Bakar2 Tahun Baru Aneka Juadah Bakar2 Tahun Baru
Meriah malam tahun baru 2025 macam2 haiwan ada...😂 Ada haiwan laut ada haiwan darat...macam ni lah kami sekeluarga kalau semua anak2 berkumpul kt rumah...seronok main bakar2 sambil tengok bunga api bedetum sana sini. Akk hanya sediakan ramuan bahan perap...guna apa yg ada kt dapur seadanya..yang bahagian cuci bakar semua sibujang berdua yang uruskan...akk tunggu nak makan jer...maaf lah ya xsempat nk berhias2 Xsabar nak makan panas2 sedap...tambah pulak bakar guna api arang lagi mengoda dgn bau asap api...😋❤️😍Ajom intai bahan pantry yg akk sediakan.#GlobalApron2024 #Challenge43 : BAKARBahan Pantry : Total Point (10)Ayam, Kambing, Sotong, Mayonis, Paprika,Rosemary, Lada Hitam, Lada Sulah#MakeEveryDayCookingFun(3/2025)( Mohon maaf ada gambar yg xcukup nanti akk edit kemudian....🙏🙏)
-
Bubur Asyura Utara Bubur Asyura Utara
#buburasyuramystyleSaya suka bubur asyura utara kerana banyak kekacang dan masa untuk mengacaunya juga tidak terlalu lama.Mengguna periuk tekanan tinggi jugaempercepatkan proses membuat bubur asyura ini. -
Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa) Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa)
Sempena 10 Muharram kebetulan kena dengan tema bonus #buburnasi . Saya cuba masak resepi bubur asyura versi banjar. Adakalanya sering dimasak di Selangor sebagai tradisi orang berketurunan banjar bagi disajikan sebagai hidangan berbuka puasa atau sambutan hari Asyura.Bubur Asyura Banjar biasanya dimasukkan bahan seperti sayuran dan juga kekacang. Yang pasti jumlahnya ada dekat 41 bahan! Oleh kerana saya yang masak seorang untuk menyediakan 41 bahan tu agak sukar😁. Jadi cukuplah yang sedia ada ini bagi memudahkan kerja.Salam Hari Asyura dan selamat menyambut Hari Kemerdekaan.#goldenapron2020#buburnasi
-
Bubur asyura utara Bubur asyura utara
Resepi ni mudah sangat , jika ikut sukatan dan cara membuatnya memang confirm menjadi. Bubur asyura utara lebih kepada adunan yg tidak begitu lembut dan tidak begitu keras. Dengan bahan seperti ubi dan kekacang menjadi pilihan utama. Bubur asyura yang sedikit manis dan tahan lama jika disimpan didalam bekas dan disejukkan.Bubur asyura ni resepi warisan turun temurun keluarga Ziana. Ziana dan family suka masukkan pelbagai kekacang dan ubi kedalam adunan bubur asyura.Ziana dan family kalau buat bubur asyura bukan sikit sikit sebab Ziana dan keluarga lebih suka berkongsi rasa.So my resepi dan my style yang suka makan sambil bersedekah .**********************************Resepi ni lama dah save di draf sejak 2021 . typing² send hilang pula video² nya .. terdeleted agak nya 😭 .. sedih pulak rasa**********************************#MyBuburAsyuraMyStyle
-
Bubur Asyura Kedah Bubur Asyura Kedah
#Globalapron2024#Challenge11:one pot mealSaya suka sangat Bubur asyura kedah.Ramuannya beras, kacang kacangan, ubi, jagung ,santan dan pemanis gula kabung dan susuWalaupun mengambil masa untuk memasaknya namun berpuashati bila dapat menikmatinya.Resepi ini dikongsi semasa di rumah D S Wan Safiah oleh kak Asmah juga tukang masak yang hebatBerasSantanKacang merahDaun pandan -
Bubur Asyura Bubur Asyura
(Akan diedit kemudian)Bubur Asyura Kelantan#BuburasyuramystyleSumber: azie kitchen
-
Bubur Asyura Versi Johor Bubur Asyura Versi Johor
Untuk kali Kak Long akan buat Bubur Asyura versi Johor/Singapore. Rupanya Bubur Asyura Johor mirip Bubur Lambuk.Secara asasnya Bubur Asyura terdiri daripada beras dan kekacang .Bubur Asyura versi Utara, ia lebih manis dan di masak bersama kekacang , pisang , ubi keledek, jagung.Bubur Asyura versi Pantai Timur pula ia lebih kepada rempah ratus , ayam atau daging .Biasa Bubur Asyura Johor di tabur dengan telur dadar , tetapi Kak Long tukar dengan telur separuh masak . Kak Long add on limau kasturi.
-
Oseng Tempe Tauhu Sohoon Oseng Tempe Tauhu Sohoon
Menu kesukaan...kalau di Selangor dipanggilsambal jawa dan sangat sinonim dalam masyarakat Jawa bila ada kenduri atau keramaian...'Oseng' bermaksud tumis akk tidak tahu asal perkataan oseng dari daerah mana di Indonesia mohon maaf untuk detail selanjutnya boleh rujuk pada Mr guggle ya ampun🙏😂...tapi yg pasti menu ini sangat2 sedap...Ajom tengok cara2 akksediakan bahan masak.#GlobalApron2024 #Challenge41: INDONESIAN FOOD 🇮🇩Bahan Pantry : Total Point (6)Tempe ,Tauhu, Cili, Kunyit ,Ikan Bilis , Kicap Manis#MakeEveryDayCookingFun -
Bubur Asyura Utara Bubur Asyura Utara
#maincampakcampak Tahun buat bubur Asyura Utara , sempena bulan Muharram kelender Hijrah Kita cuma kacau dalam periuk noxxa sahaja. Jimat masa jimat tenaga. ini pun main campak campak sahaja , bermacam jenis ubi, kekacang ang penting ada tepung beras, manisan dan santan bahan asasna.
Lebih Banyak Resipi
Komen