Macarroni casero con queso cheddar

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Esta opción de macarroni la he preparado con leche deslactosada y descremada, buscando hacerla más sana y fácil de digerir.
Soy intolerante a la lactosa pero he notado que algunos quesos cheddar lo acepta mi sistema. Me complace volver a saborear esta rica comida. Lo comparto deseando disfruten de su ricura.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 tazasmacarroni medidos crudos
  2. 4 tazasagua
  3. 2 tazasqueso cheddar en lascas finas
  4. al gustoSal
  5. 4 cdasmantequilla
  6. 1 tazaleche sin lactosa
  7. 1 cditaajo asado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    A baño María caliente la mantequilla, la leche, el ajo y el queso.

  2. 2

    En otra olla hierba la pasta con la sal, según instrucciones, dejando "al dente".

  3. 3

    Agregar la pasta cocida a la crema de queso, una bien y sirva adornado con queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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