Opor Tahu Daun Kucai

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
Madiun

33. GAS #SeribuKreasiTahu

Masih seputar tahu, bikin tahu kesukaannya bocil yang warna kuning, karna dia ndak suka segala jenis tahu kecuali tahu kuning dan tahu bulat digoreng dadakan lima ratusan halaaaaallll🤣🤣🤣🤣

Posbar buat Bancakan cerianya 3C dan Colam ini yah😍🥰
Mari makan mba @Lisa_Dewi mba @silviatgi_4992

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#MatosColamJuli25
#CookpadCommunity_Malang

#CookingCommunityClass_TahuApaAja
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Opor Tahu Daun Kucai

33. GAS #SeribuKreasiTahu

Masih seputar tahu, bikin tahu kesukaannya bocil yang warna kuning, karna dia ndak suka segala jenis tahu kecuali tahu kuning dan tahu bulat digoreng dadakan lima ratusan halaaaaallll🤣🤣🤣🤣

Posbar buat Bancakan cerianya 3C dan Colam ini yah😍🥰
Mari makan mba @Lisa_Dewi mba @silviatgi_4992

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#MatosColamJuli25
#CookpadCommunity_Malang

#CookingCommunityClass_TahuApaAja
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7 porsi
  1. 2 buahtahu putih
  2. 1/2 sdtkunyit bubuk dan garam (untuk merebus tahu)
  3. Secukupnyaair untuk merebus tahu
  4. 2 batangkucai, iris-iris
  5. 1 butirtelur
  6. 500-600 mlair
  7. Bahan Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 2 cmjari jahe
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. sesuai seleraGula
  15. sesuai seleraGula
  16. Bahan Bumbu Lainnya
  17. 1 batangserai
  18. 2 lembardaun salam
  19. 1 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  20. 1 sasetsantan bubuk
  21. 15 buahcabai rawit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu putih, kemudian rebus dengan larutan air, garam dan kunyit bubuk hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak sekitar 7 menit lagi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga matang dan harum. Kemudian tambahkan air dan cabai rawit. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Ulegh semua bumbu halusnya dan siapkan serai, daun salam dan dan jeruknya.

  4. 4

    Tambahkan telur dan langsung kocok dalam kuah yang mendidih hingga matang berkelamut

  5. 5

    Tambahkan tahu. Biarkan mendidih kembali. Sesuaikan rasanya baru kemudian yang terakhir kecilkan api dan tambahkan irisan daun kucai dan santan bubuk. Aduk rata dan matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
pada
Madiun
Masaklah dengan Gaya Masakmu sendiri, Resepku hanya sebagai penghantar inspirasi😊🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa