Carpaccio di anguria

mserino
mserino @cook_17588456

Particolare ma fresco antipasto estivo.
#grembiulecookpad2025
#anguria #ricetteestive

Carpaccio di anguria

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Particolare ma fresco antipasto estivo.
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Ingredienti

20 minuti
2 porzioni
  1. 1quarto di una grossa anguria
  2. qbSale e pepe
  3. qbOlio evo
  4. qbSucco di limone
  5. qbFoglioline di menta

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Togliere la buccia al cocomero.

  2. 2

    Cuocere il cocomero al microonde (500W Per 15 minuti)

  3. 3

    Farlo raffreddare e tagliare delle fette sottilissime.

  4. 4

    Sistemare le fette in un piatto e condire con sale,pepe,limone ed olio.

  5. 5

    Conservare in frigo fino al servizio.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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