Pastel de lentejas

gachy gachyta
gachy gachyta @Gachycook_5405757

Esta receta la copié de mi hija Martina... En pandemia ella no comía carne vacuna... Entonces hizo un pastel de lentejas!! Y a mí me encantó! Las comparto con ustedes!

Pastel de lentejas

Esta receta la copié de mi hija Martina... En pandemia ella no comía carne vacuna... Entonces hizo un pastel de lentejas!! Y a mí me encantó! Las comparto con ustedes!

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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 1/2 kilolentejas
  2. 3papas medianas
  3. 1morrón rojo
  4. 1morrón verde
  5. C/naceitunas
  6. 1zanahoria rallada
  7. Sal a gusto
  8. Condimentos a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Dejar en remojo al menos doce horas las lentejas.

  2. 2

    Hervir las lentejas durante 15 minutos. Luego colarlas y dejarlas para luego mezclar.

  3. 3

    Picar el morrón rojo, verde y zanahoria... Y aceitunas

  4. 4

    Rehogar y mezclar con las lentejas.

  5. 5

    Hacemos un puré de papás...

  6. 6

    Ponemos en una bandeja la mezcla de lentejas y si gustan les ponemos queso cremoso.

  7. 7

    Tapamos con puré y así tendremos nuestro pastel de papás!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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gachy gachyta
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