スパムで酢飯おにぎり♪

ミント15♪ @cook_40373345
少し前からCMで流れてた【スパムおにぎり】
最近、それが食べたくて気になって😅
塩分とか添加物とか…気にはなるものの、少しならいいよねと、自分に言い聞かせ(笑)
欲するままに作ってみました😆
スパム初挑戦!豪快に厚切りです!
スパムで酢飯おにぎり♪
少し前からCMで流れてた【スパムおにぎり】
最近、それが食べたくて気になって😅
塩分とか添加物とか…気にはなるものの、少しならいいよねと、自分に言い聞かせ(笑)
欲するままに作ってみました😆
スパム初挑戦!豪快に厚切りです!
作り方
- 1
あったかい白ご飯に調味酢を回し入れ、しゃもじで切るようにして酢飯を作り粗熱をとっておく。
- 2
卵は溶きほぐし、*の調味料を入れ、卵焼きを作り、長方形に切っておく。大葉は洗って半分に切る。
- 3
スパム缶を開け、スパムを取り出し厚めに切る。フライパンにお湯を沸かしスパムを入れ、5分ほど煮込んで少しでも塩分を落とす。
- 4
③のフライパンを洗って拭いてから、オリーブオイルを入れて中火にかけ、水気を拭いた③のスパムを入れて両面に焼き色をつける。
- 5
スパム缶を洗い大きめに切ったラップを敷き、①の酢飯を適量、敷き詰め ④を上に乗せラップごと引きずり上げる。海苔をカット。
- 6
ラップを開け、②の大葉、卵焼きを乗せ、最後に細切りの海苔を巻きつけ、ラップの外側から全体を整えたら完成です🤗
- 7
家族は、スパムの塩味も丁度いいと。私は少し塩っぱく感じましたが、卵焼きや大葉との相性も良く、酢飯がなかなか良かったです😋
コツ・ポイント
スパム缶にラップを入れる方法は、ネットを参考にさせてもらいました。ありがとうございます😊
海苔は、キッチンバサミでカットしてますが、乗せる直前に切った方が、きれいにセット出来ます😊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24939979