Rape con gulas
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Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite ponemos y marcamos el rape, reservamos. La misma sartén añadimos el ajo y la cebolla sazonamos y dejamos que se vaya pochando
- 2
Una vez pochada añadimos la harina, cocinar la harina y añadimos el vino blanco.. una vez evaporado el alcohol añadimos el caldo,
- 3
Una vez que la salsa ha hervido un poquito pasamos al vaso de la batidora, volvemos a añadirlo a la cazuela añadimos el rape que teníamos reservado y las gulas dejamos unos minutos y ya lo tenemos listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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