Rape con gulas y salsa de naranja

Un plato con un gran contraste de sabores, que lo hace exquisito.
Es rápido, sencillo e ideal para estos días de fiestas.
#Navidades23
Paso a paso
- 1
Salpimentar el rape, poner en la bandeja de la airfryer, y cocinar a 170° durante 12 minutos.
Dar la vuelta y cocinar 8 minutos más. - 2
Mientras, exprimir las naranjas, poner en un cazo con la miel al fuego y calentar.
Cuando empiece a burbujear, añadir la maizena diluida en un poquito de agua, y mezclar hasta que espese. - 3
En una sartén freír los ajos laminados con una pizca de cayena molida, y cuando estén dorados echar las gulas y saltear unos minutos para que estén bien calientes.
- 4
Para el emplatado poner de base la salsa de naranja reservando un par de cucharadas, las gulas, el rape, echar el resto de salsa por encima, y espolvorear con el sazonador.
- 5
Bon profit !!!
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