Tarta de choclo y pollo a la crema🤩
Tarta de choclo y pollo a la crema con masa casera ❤️
Tarta de choclo y pollo a la crema🤩
Tarta de choclo y pollo a la crema con masa casera ❤️
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas con el morrón y la zanahoria. Saltear con aceite las verduras.
- 2
Picar en cubitos pequeños la pechuga
- 3
Añadir la pechuga ya cortada a las verduras, hasta que cocine
- 4
En una taza añadir la maizena con la leche y 1 cucharada de aceite y añadir a la olla y cocinar a fuego medio hasta espesar
- 5
Una vez lista apagar y añadir los choclos
- 6
Para la masa, en un bol añadir la harina con el aceite, la sal y agua tibia. Amasar por 10 minutos, dividir en 2 partes y estirar. Luego añadir a una fuente y añadir un poco de mezcla, luego las fetas de jamón y el queso. Luego una capa más de la mezcla y una más de jamón y queso, luego tapar con la otra mitad de la masa, hacer el repulgue y pinchar con tenedor para que no se infle pincelar con huevo y al horno hasta dorar
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