味付も簡単!長ネギピーマンのたまご炒め!

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

野菜室にたまたまあったネギとピーマンそして卵の合わせ技!
簡単に副菜(副菜ちょい上??)に!
お肉入れれば主菜になれます!

味付けもレシピも簡単に作れる様にしてみました〜〜(個人の感想です 笑)

味付も簡単!長ネギピーマンのたまご炒め!

野菜室にたまたまあったネギとピーマンそして卵の合わせ技!
簡単に副菜(副菜ちょい上??)に!
お肉入れれば主菜になれます!

味付けもレシピも簡単に作れる様にしてみました〜〜(個人の感想です 笑)

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材料

2〜3?4人分!
  1. 長ネギ 2本
  2. ピーマン 2個
  3. 3個
  4. 卵に混ぜる水 大さじ2
  5. ◯鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  6. ◯醤油 少々

作り方

  1. 1

    ネギは薄めの斜め切り、ピーマンも細切りに。卵に水を加えて解いておきます。◯の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を少し多めに入れます。温まってきたら,ネギピーマンを入れて炒め合わせ少ししんなりしたら◯の調味料を加えます

  3. 3

    溶き卵を入れて、固くならない程度にふんわりと炒めれば完成!お好みで白胡麻七味などてアクセントをお勧め♡

コツ・ポイント

卵にお水を加えるとふんわりと炒められます!

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ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
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神奈川県
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡アカウント写真は我が家で咲いた月下美人です♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます(^^)味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります!どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε` )
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