Pesto fatto in casa, in 10 minuti

Lety
Lety @vletizia
Sicilia

Per un condimento fresco, genuino e profumato! Con il tuo robot da cucina preferito ti bastano pochi minuti.

Pesto fatto in casa, in 10 minuti

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Per un condimento fresco, genuino e profumato! Con il tuo robot da cucina preferito ti bastano pochi minuti.

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Ingredienti

4 persone
  1. 80 gBasilico fresco
  2. 15 gPinoli oppure mandorle pelate
  3. 20 gParmigiano Reggiano grattugiato
  4. 1/2 spicchioAglio
  5. 40 mlOlio extravergine d’oliva
  6. 1 pizzicoSale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lava e asciuga delicatamente il basilico fresco.

  2. 2

    Metti basilico, pinoli (o mandorle), parmigiano, aglio, olio e sale nel Monsieur Cuisine o nel Bimby

  3. 3

    Frulla a impulsi fino a ottenere la consistenza desiderata.

  4. 4

    Assaggia e aggiusta di sale se serve.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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