Pollo a la mostaza con papas al horno y arroz blanco 🍗🥔🍚

Cookendi23🍹
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Montevideo, Uruguay 📍
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Ingredientes

1 hr 30 mins
3 porciones
  1. 3 unidadesMuslos de pollo
  2. 4 cucharadas soperasMostaza
  3. 1 cucharada soperaMiel
  4. 1 pizcaSal con mostaza y romero
  5. 4 dientes(picados) Ajo
  6. 3grandes Papas
  7. 2 cucharadas soperasAceite de oliva
  8. 1 pizcaSal
  9. 1 cucharaditaOrégano seco
  10. 1 vaso(aprox. 200g) Arroz blanco
  11. 2 vasos(aprox. 400ml) Agua
  12. 1 ramitaPerejil fresco
  13. 1cebolla grande

Paso a paso

1 hr 30 mins
  1. 1

    Mezcla mostaza, miel, sal con mostaza y romero, y ajo picado en un bowl grande.

  2. 2

    Masajea los muslos de pollo con la mezcla hasta cubrirlos bien.

  3. 3

    Pela y corta las papas en rodajas de 1cm. Colócalas en una fuente de vidrio.

  4. 4

    Rocía las papas con aceite, sal y orégano. Y la cebolla

  5. 5

    Coloca el pollo marinado sobre las papas y hornea a 200°C hasta que todo esté cocido (aprox. 45 min).

  6. 6

    Cocina el arroz con el agua en una olla pequeña hasta que esté tierno.

  7. 7

    Sirve el pollo y las papas con el arroz, decorando con perejil fresco.

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Bienvenid@ ❤️ es un gusto recibirte con mis recetas. 👇👇 Incluso esa que te trajo hasta acá!Espero que también mi perfil sea una herramienta para ayudarte a hacer de la cocina, un momento de disfrute, que deje de ser algo cotidiano, sin sentido.Sino que una, que te motive a querer seguir investigando aromas, combinaciones, y salir de las típicas preparaciones a las que acostumbramos.Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
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