Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.

Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar

Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.

Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil

El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.

Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Mi panameña🇵🇦 amiga Diocelina hizo tortilla de huevo con yuca y me dio inspiración! Su receta original es https://cookpad.wasmer.app/para/recetas/2487196-tortilla-de-yuca-con-ques

Me gusta compartir esta receta con extranjeros🌎 porque es comida japonesa🇯🇵 de casa y se puede cocinar en otros países también.

Salsa de las más tradicionales de Italia. Para acompañar la pasta de ti gusto. En este caso lo hice con ravioles rellenos de queso.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

El repollo chino es uno de los vegetales más económicos para los japoneses en invierno. sin embargo, han sido muy caros este año Por( No quería perder ninguna parte, así que preparé esta receta para la cena de ayer.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Hoy te traigo esta receta para que te animes a hacerla, fácil rica y llena de saborEs súper Express

Uff este es un clásico, al interiorizarme en el estilo de vida vegano/vegetariano comencé a experimentar "transformando" recetas para que pueda comerlas y así no extrañar sabores o preparaciones, indagando un poco reuní recetas encontradas en internet con la clásica receta que hacía mi abuela, y salió esta bomba 🔥 me encanta porque no te das cuenta para nada que no lleva huevos, una locura! 🤤😂Como siempre digo que las recetas son versátiles, modificalas a tu gusto y posibilidades.

#DelantalDorado23#tortilla

#delantaldorado #cocinaexpressEstoy orgullosa de presentarles esta receta, elaborada por las manos de mi hijo Ciro (de 16 años). Con uds: su primera tortilla!! 🎉🎊🍾Como plus, no lleva huevo, así que nos pareció ideal para las viandas escolares o laborales ya que, si no se mantiene la cadena de frío adecuadamente, corremos el riesgo del sobrecrecimiento de salmonella en las tortillas tradicionales. Además es súper saludable y se resuelve en un ratito. Los ingredientes son para una tortilla individual. Una verdadera receta express!

Tenía papá hervida y muchas ganas de comer tortilla!! Salió esto.. Manos a la obra

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogCuando era chica comía una tortilla que hacía mi abuela con los fideos que sobraban el domingo, yo pensaba que era algo que ella hacía para aprovechar la comida , pero en Italia se llama frittata, que es similar a nuestra querida tortilla, suele contener diferentes ingredientes como pastas , carne, vegetales, quesos, etc. La diferencia está en la manera de cocinarse. En lugar de elaborarse vuelta y vuelta, es decir con el huevo por ambas caras como el resto de tortillas, la frittata es abierta y se le añaden los condimentos y acompañamientos en su parte superior, dejemos que nuestra imaginación le dé sabores infintos a la frittata !!😍🍽#mirecetario#frittata

Tortilla súper sana, rica y nutritiva para disfrutar en el desayuno y acompañado de unos buenos mates !!!Espero que la disfruten tanto como yo 😊 !!!