Thịt đùi gà rang sả băm

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Các bạn trẻ bận việc thì món này là một trong nhưng món làm đơn giản, dễ ăn.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

35 phút
3 phần ăn
  1. 4đùi gà công nghiệp
  2. 100gr sả băm
  3. một miếng nghệ nhỏ băm hoặc nghệ bột đều ok
  4. 1 thìa cà phênhỏ tiêu xay
  5. 3 thìanước mắm, 1 thìa đương nhỏ

Hướng dẫn cách làm

35 phút
  1. 1

    Đùi gà rửa sạch

  2. 2

    Lột da vì ăn da già thường nhiều cholesterol không tốt cho tim mạch

  3. 3

    Lọc nạc đùi riêng, xương đùi có thể hầm với khoai tây, cà rốt làm canh

  4. 4

    Thái vừa ăn nhưng không vì thịt gà công nghiệp mềm dễ bị vụn. Cho sả, nghệ tươi hoặc bột nghệ, 1 thìa mước mắm vào ướp 15 phút

  5. 5

    Chảo nóng thì cho thịt đã ướp vào đảo đều, đảo cho săn 5ph thì cho nốt nước mắm vào, tiêu xay vào, tiếp tục đun 3 phút nữa, tắt bếp vẫn để nồi trên bếp cho chín tiếp. Không cho nước vì thịt gà này

  6. 6

    Xong rồi cho ra đĩa ăn với cơm nóng và canh xương đùi gà rau củ thì ngon lắm đó các bạn ơi.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Các Món Tương Tự