Spaghetti in padella 66 calamaretti
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire i calamaretti se sono piccoli il mantello 5 cm circa togliere gli occhi il nero e la lisca dorsale (se non togliete la sacca del nero il sughetto sarà buono comunque ma di colore grigio scuro)
- 2
Nel frattempo soffriggere l’aglio poi aggiungere i pomodorini e la paprika
- 3
Aggiungere i calamari far saltare 1 minuto a fuoco alto e sfumare con il vino bianco
- 4
Mettere da parte il sugo e nella padella aggiungere l’acqua portare a cottura gli spaghetti aggiungere il sugo
- 5
Risottare per 1 minuto a fuoco alto aggiungere il prezzemolo
- 6
Servire dopo aver spolverato con peperoncino in polvere
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Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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