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Spaghetti ai due funghi
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Foto di Spaghetti ai due funghi

Spaghetti ai due funghi

"Chef" Lorenzo
"Chef" Lorenzo @ChefLore

Poi uno ci può abbinare anche i gamberi per un bel mare e monti...
Gli spaghetti più scuri è perché lì ho girati tardi...

Poi uno ci può abbinare anche i gamberi per un bel mare e monti...
Gli spaghetti più scuri è perché lì ho girati tardi...

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Spaghetti ai due funghi

"Chef" Lorenzo
"Chef" Lorenzo @ChefLore

Poi uno ci può abbinare anche i gamberi per un bel mare e monti...
Gli spaghetti più scuri è perché lì ho girati tardi...

Poi uno ci può abbinare anche i gamberi per un bel mare e monti...
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Ingredienti

40 minuti circa
1 porzione
  • 100 grpasta o a piacere
  • 2+2 funghi champignon e cremini
  • 1 spicchiod'aglio
  • qMezzo peperoncino piccante, a secondo del gusto. Non avendolo trovato ho optato per la paprika piccante
  • Q.b.pepe
  • Q.b.sale
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Istruzioni per cucinare

40 minuti circa
  1. 1

    Iniziamo a pulire i funghi poi tritiamoli,se preferite pezzetti grandi o piccoli...fate secondo il vostro gusto e nel frattempo mettiamo l'acqua per gli spaghetti a bollire.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Spaghetti ai due funghi
    Foto del passaggio 1 della ricetta Spaghetti ai due funghi
  2. 2

    Mettiamo in una padella larga uno spicchio d'aglio schiacciato facendolo imbiondire e non bruciarlo.. e dopo aver profumato l'olio... versiamoci i funghi per impeparli e l'eventuale peperoncino,io la paprika e rimescoliamo il tutto. Controlliamo l'acqua e se bolle mettiamoci gli spaghetti o quello che preferite a cuocere.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti ai due funghi
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti ai due funghi
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti ai due funghi
  3. 3

    Ricordatevi che dovete tirare fuori gli spaghetti non troppo cotti perché andranno messi nella padella con i funghi a finire di cuocere controllando che non passino di cottura e al momento giusto..

    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti ai due funghi
  4. 4

    Impiattamento...e... BON APPE!!

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"Chef" Lorenzo
"Chef" Lorenzo @ChefLore
il 22 agosto 2025 12:51

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