Pan con queso de cabra, cebolla caramelizada e higo fresco

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Una rebanadas de pan son la base para esta combinación poco común, que puedes comer para el desayuno, la merienda o como snack. Queda mucho mejor si usas pan de masa madre, pero si no tienes, cualquier rebanada de baguette puede servir. #saludable #DASH Semana 23 #DelantalCookpad2025

Pan con queso de cabra, cebolla caramelizada e higo fresco

Una rebanadas de pan son la base para esta combinación poco común, que puedes comer para el desayuno, la merienda o como snack. Queda mucho mejor si usas pan de masa madre, pero si no tienes, cualquier rebanada de baguette puede servir. #saludable #DASH Semana 23 #DelantalCookpad2025

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 4 rebanadaschicas de pan de masa madre o 2 grandes
  2. 40 grqueso de cabra suave
  3. 4 cucharadascebolla caramelizada
  4. 2higos frescos

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Tostar las rebanadas de pan. Quitar la patita a los higos y cortar en rebanadas delgadas, pero que no se rompan.

  2. 2

    Untar las tostadas de pan con el queso de cabra. Según sea el tamaño del pan, serán10 o 20 gr para cada una. Distribuir una o dos cucharadas de cebolla caramelizada sobre cada una y cubrir con las rebanadas de higo. ¡Deliciosas!

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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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