🍋🍓🫐Parfait de yogur al limón con granola y frutos rojos 🫐🍓🍋
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Ya sea como #desayuno, #merienda, o #postresaludable, un parfait de yogur es la combinación perfecta entre texturas, sabor y estética; intercalando capas de yogur cremoso con frutas y granola.
Inspirada por una "mousse" de limón a base de queso crema decidí probar mi versión con yogur. No sólo queda riquísimo sino que además es una opción enriquecida nutricionalmente.
Detallo las cantidades para 3 porciones, si se desea hacer solo para una porción, utilizar un tercio de receta 😉.
🍋🍓🫐Parfait de yogur al limón con granola y frutos rojos 🫐🍓🍋
Ya sea como #desayuno, #merienda, o #postresaludable, un parfait de yogur es la combinación perfecta entre texturas, sabor y estética; intercalando capas de yogur cremoso con frutas y granola.
Inspirada por una "mousse" de limón a base de queso crema decidí probar mi versión con yogur. No sólo queda riquísimo sino que además es una opción enriquecida nutricionalmente.
Detallo las cantidades para 3 porciones, si se desea hacer solo para una porción, utilizar un tercio de receta 😉.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la ralladura de limón, luego exprimimos su jugo. Añadimos la leche en polvo y mezclamos bien hasta que no quede ningún grumito.
En otro bowl colocamos el yogur y agregamos a este la mezcla alimonada. Integramos completamente.
- 2
- 3
Disponemos los vasitos donde vamos a armar el parfait, y en cada uno colocamos 1/6 de preparación (es decir, la mitad de lo que le corresponde a cada uno). Ubicamos a gusto los frutos rojos, yo usé congelados. Arriba un poco de granola. Para est ocasión utilicé casera, con miel, dejo el link para quien esté interesado.
- 4
- 5
Terminamos de cubrir con en resto de la preparación equitativamente y luego colocamos un poco más de granola y frutos rojos para decorar.
- 6
Se puede consumir de inmediato o llevar a la heladera a refrigerar unas horas.
De lujo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24992633
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