Fajitas de pollo.ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

A mi, en lo particular, me gusta mucho el pollo. Es una carne blanca, fácil de guisar, y a todos, en general, les gusta. ॐ

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 2pechugas de pollo hechas filetes y rebanadas en tiras delgadas
  2. 1pimiento verde
  3. 1pimiento rojo
  4. 1/2cebolla morada finamente fileteada
  5. 3 dientesajo exprimidos
  6. 1/3 tazaaceite vegetal
  7. C/nsal y pimienta
  8. 1limón jugo y ralladura

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Limpia muy bien los pimientos, quítales las semillas, venas y corta en tiras delgadas.

  2. 2

    Mezcla la tiras de pollo, pimientos, ajos exprimidos, jugo y ralladura de limón, eceite, sal y pimienta. Deja marinar mínimo 2 horas en refrigeración.

  3. 3

    Sobre una plancha tipo grill o sartén caliente lleva el pollo a dorar. Que quede muy crujiente.

  4. 4

    Puedes servir sobre ensalada verde, hacer emparedados o con tortillas.

  5. 5

    Buen provecho. ॐ

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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