Arroz con leche MUY cremoso
Caro Mig @cook_2523
Paso a paso
- 1
Hervir:1/3 taza de arroz, 1 litro de leche, 1/3 taza de azúcar, 1 cucharada de salvado de avena, y la cáscara de limón. Hervir hasta que esté pronto el arroz
- 2
Batir a mano las tres yemas junto al otro tercio de azúcar y la vainilla.
- 3
Cuando el arroz esté pronto, bajar el fuego y agregarle las yemas. Antes de agregarlas colocar algunas gotitas de leche hirviendo en el huevo para templarlo un poco. Cocinar por dos minutos más
- 4
Dejar enfriar en un bols o fuente. Espolvorear con canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Mig le encantará ver cómo quedó.
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