Ésta empanada lleva uno de los rellenos más típicos de empanadilla de los muchos que se consumen en España. Es sencilla, pero muy rica como entrante, aperitivo o primer plato. La masa puede ser la normal de empanadilla, de hojaldre, o como en este caso de pasta brisa. Las porciones pueden ser de una, cuatro, como es el caso, o seis porciones si se quieren más pequeñas.

Con la masa que me ha sobrado de elaborar los “huevos rellenos en cazuelitas de brisa” preparé unas trenzas deliciosas horneadas y pinceladas con miel.Con los huevos rellenos he empleado una plancha de masa quebrada y, como el paquete trae dos, me quedó una que aproveché para elaborar esta receta.A unas trenzas las espolvoreé con canela molida y a otras con fideos de chocolate. Riquísimas para acompañar un cafecito en cualquier momento y, por qué no, compartiendo con la familia y amigos la navidad.

Deliciosa receta de empanadas al horno hechas con masa quebrada (pasta brisa). Ideales para tomar calientes recién hechas o frías para la cena y también para llevar de excursión, a la montaña, a la playa...También se puede hacer con empanadillas de freir, pero las hechas con pasta brisa son más consistentes. También se le puede añadir chorizo picado. Si gusta, se le pueden añadir tomates maduros.

La receta original es echa con provolone y scamorza Ahumada , si tienen dificultad a encontrarlos , no se preocupen! Se pueden sostituir con otros dos un dulce y un ahumado que pueden fundir , esto si , es lo unico importante 😉

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hyYQxvAqhi4

Esta receta en realidad ha sido de aprovechamiento para gastar el pliego de masa quebrada que tenía y una bolsa de mozzarella rallada empezada. El resultado nos ha gustado mucho, aunque creo que estaría muchísimo más buena con mozzarella fresca. La bechamel la he hecho en Thermomix, pero puedes hacerla de manera tradicional porque se hace enseguida al ser una cantidad tan pequeña. Aconsejo dejar que la empanada se enfríe antes de comerla para que la bechamel cuaje y no se salga al partirla.

En principio este plato lo iba a realizar con ensalada de mariscos y nido de gulas, ... Pero lamentablemente no son ingredientes al alcance de todo el mundo. No por ello debemos renunciar a tener un gran plato en nuestras mesas, con productos igualmente navideños como la piña y las nueces, y un poco de imaginación para decorar, como poniendo un gorrito navideño a nuestros pollitos.Convertir unos ingredientes de uso cotidiano en un plato digno de las mejores mesas en esta Navidad solo es cuestión de añadirle unos ingredientes que nunca deberían faltar en todo plato y que no tienen precio: dedicación y cariño.¡¡Feliz Navidad !!Esta receta la podéis ver paso a paso en vídeo para disfrutar aún más.Vídeo: Ensalada en cesta de masa brisa

Para aprovechar restos

Es una receta muy rápida y sencilla de hacer con un resultado maravilloso, el sabor del baicon con la carne picada.... y esa textura que le proporciona la leche evaporada junto al gratinado de cuatro quesos.... una delicia para el paladar!

Postre rápido y fácil

La verdad que soy mas de tarta de queso jajá porque las tartas de manzana que he probado cuando he ido a cenar o comer no me acababan de gustar, y nunca la he echo.Pero tenía unas manzanas de mi huerto y decidí probar haber que tal?y me alegro mucho porque ni comparación con las que se comen fuera, bueno nos encantó, además es una manzana muy dulce y quedo riquísima, ahora la haré mas a menudo jajá.La he hecho a mi manera.

Ideal para los más peques y no tan peques

Ahora que viene el frío y nos apetece más la comida "rápida" en la cena, no nos olvidemos que en casa podemos hacer algo rápido, sencillo y más sano que la comida preparada.Os presento una idea para divertirse estas tardes de otoño con los niños, con amigos o para uno solo que a veces va bien.🍁😉Espero que os guste!

#mirecetario

Crujientes Frankfurts con queso, rebozados, para un pica pica o una fiesta, que te pondrás las botas!!! Fácil y rápido, la cantidad varía con los que quieras hacer, en este caso para 5 rollitos!! No olvidéis las salsas para acompañar! Que aproveche!!!

El perrito caliente o hot dog, es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo Frankfurt o vienesa hervida o frita servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo, como salsa de tomate, mostaza y cebolla.¿Qué tiene que ver un bocadillo de salchicha con un perro, para que todo el mundo lo conozca como perrito caliente, o hot dog en su versión anglosajona? La primera explicación es que la forma de la raza canina teckel, también llamada dachshund o perro salchicha tiene forma de ese derivado cárnico.El perrito caliente fue importado de Alemania y popularizado enlos Estados Unidos, donde se convirtió en un alimento callejero para la clase trabajadora, conectado con la ciudad de Nueva York y fuertemente con la cultura del béisbol estadounidense, desde su llegada a América emergió como una importante pieza en la cultura regional de muchas otras partes como lo es en los estados de Baja California Sur y Sonora en México, se ha difundido enormemente en todo el mundo desde principios del siglo XX, llegando a ser un alimento que puede encontrarse en cualquier parte.

Tradicional para San Valentín, o cualquier otro día, porque están muy ricos, Corazones de tortilla, vamos, que lo hace casi un niño y quedan muy resultones.

Es una receta especial para que los niños no te digan ¡¡eso no me gusta!!

El descubrimiento ha sido espectacular porque es la ensalada simple con el toque de los frankfurt 😍😍😍😍😍

Es una receta original que para San Valentín si no tienes muchas ideas,¡está bien y deliciosa!

Tenía unos champiñones enormes y los separé en dos recetas, esta es una de ellas, en otra hice los troncos al limón como tapa.

El queso es tipo Burgos, lo explicaré otro día