El queso es tipo Burgos, lo explicaré otro día

Los hojaldres estén rellenos de lo que estén, siempre gusta a todo el mundo, en éste caso habíamos abierto un paquete de salchichas tipo frankfurt y dejaron de estar estuchados y como no me gusta dejarlas abiertas muchos días me pareció oportuno usarla en los hojaldres acompañadas de queso, una pasada, muy ricas, como picoteo de 10, al fin no quedó ni un hojaldre.

Esto ha sido algo sorprendente porque se tarda 2 minutos en hacerlo y 15 en tenerla en la mesa. Estaba muy buena

Aunque soy poco adicto a las salchichas, prefiero la longaniza con pimienta de mi carnicero, me ha parecido muy original una receta que he visto en YouTube y me he puesto a imitarla.

Este es uno de los antojos que mi nieto, ha pedido para cenar. El otro ha sido un plato de nutgges recién hechos y a comido algo más... no hay como tener 16 años 🤣

Es una receta original que para San Valentín si no tienes muchas ideas,¡está bien y deliciosa!

Ricos y fáciles panecillos tipo Viena rellenos de salchichas y queso, desde luego una buenísima merienda o una cena informal, en la que sorprenderéis a vuestros amigos y familiares. Aquinos dejo el enlace al blog donde encontraréis más recetas:http://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/?m=0Y a la videoreceta que encontraréis en mi canal de YouTube:https://youtu.be/wQGagLkEH7c

#mineveraporcolores

Nuestros amigos Xisco y Chumy nos han regalado queso de Cabrales y otro asturiano también con mucho power, no sé qué variedad, pero la combinación es monstruosa, 😋😋😋🥳🥳🥳

Tenía unos champiñones enormes y los separé en dos recetas, esta es una de ellas, en otra hice los troncos al limón como tapa.

Tenía un paquete de Frankfurt a punto de caducar y un poquito de tomate frito, así es que he comprado unos pimientos y los he rellenado, como se dice en mi casa, #aquinosetiranada 😊

#delantaldorado, #lasrecetasdemamá. Pasta, siempre apetitosa y sana. Una delicia....😋

El perrito caliente o hot dog, es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo Frankfurt o vienesa hervida o frita servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo, como salsa de tomate, mostaza y cebolla.¿Qué tiene que ver un bocadillo de salchicha con un perro, para que todo el mundo lo conozca como perrito caliente, o hot dog en su versión anglosajona? La primera explicación es que la forma de la raza canina teckel, también llamada dachshund o perro salchicha tiene forma de ese derivado cárnico.El perrito caliente fue importado de Alemania y popularizado enlos Estados Unidos, donde se convirtió en un alimento callejero para la clase trabajadora, conectado con la ciudad de Nueva York y fuertemente con la cultura del béisbol estadounidense, desde su llegada a América emergió como una importante pieza en la cultura regional de muchas otras partes como lo es en los estados de Baja California Sur y Sonora en México, se ha difundido enormemente en todo el mundo desde principios del siglo XX, llegando a ser un alimento que puede encontrarse en cualquier parte.

#platosnavideños. Canapés de navidad.

Continuamos cenando en plan aperitivos variados, con poco trabajo, comiendo variadito y combinando sabores para no aburrir el paladar.

Hace unos días encontré una receta que me llamó mucho la atención, en el blog de Alicia “Comememucho”, se trata de su receta de “Figues albardaes”, se trata de unos higos secos hidratados y rebozados, que por cierto, mi versión quedó riquísima y como me sobro mucho mejunje que prepare para rebozar los higos, aproveche para experimentar también otra receta de Alicia, “Queso de cabra frito con rebozado de pretselz”.Receta original de los higos:http://commememucho.com/2018/03/04/castellon-en-fiestas-receta-de-figues-albardaes/comment-page-1/#comment-1389Receta original del queso rebozado:http://commememucho.com/2018/06/19/queso-de-cabra-frito-con-rebozado-de-pretzels/

Ideal para los más peques y no tan peques

Estos rollitos son una pasada para una cena rápida y además a los niños les encantan! Si necesitas ver con más detalle el proceso, aquí tienes mi vídeo en Youtube: https://youtu.be/Rg0nlVJqnZE#septiembresabroso#quétienesenlanevera

Me sobro un flamenquín ayer y lo he puesto en la tortilla, estaba muy rica

Hacía días que tenía los restos de un pan de molde dando vueltas por casa y como a la mujer le gustan las salchichas de Frankfurt (yo prefiero las longanizas con pimienta), se me ocurrió combinar un paquete de longanizas con surimi y tranchetes de queso, el resultado fue fabuloso.#dominó

Un desayuno extraordinario

La salchicha de Frankfurt (por la ciudad de Fráncfort del Meno), llamada en alemán Frankfurter Würstchen (abreviado Frankfurter) es un tipo de brühwurst (salchicha escaldada alemana) hecha de carne de cerdo embutida en tripa natural de oveja, su sabor especial se logra gracias a un proceso especial de ahumado, originalmente la salchicha de Frankfurt se produce sin nitritos, tras los procesos de curado y ahumado las salchichas ahumadas de color amarillo dorado y brillo mate sedoso se ponen en cajas de madera entre capas individuales de pergamino.Me apetecía un Hot dog y sin duda me lo preparé, como soy impaciente no lo cocí como debe ser, simplemente lo enrollé con una locha de jamón y lo pasé en plancha.Como me apetecía un hot dog como a mucha gente decidí hacerme un perro especial y así fue, me encantó.

Hice estos hojaldritos rellenos de salchichas de frankfurt, para sorprender a mi nieto. Le encantaron y dio buena cuenta de ellos. Fáciles de hacerLas salchichas, compré unas que ya vienen cortadas pequeñas y que suelo hacer salteadas para el aperitivo. En esta ocasión quise sorprender a mi nieto y lo conseguí. Se pueden hacer con el hojaldre abierto por los lados y que sobresalgan las salchichas y también enrollar las salchichas en un poco de queso. Así estaban muy buenos...más ideas para la próxima vez.