Champiñones sureños
Paso a paso
- 1
Prender el horno....poner sol champiñones sobre papel aluminio en la bandeja del horno sin su tallo
- 2
Poner un poco de aceite de oliva sobre cada champiñón
- 3
Sobre cada champiñón poner cilantro y perejil picado fino junto con los otros ingredientes pimiento rojo especias y cebollín
- 4
Sobre cada champiñón poner un chorro de crema sobre la crema poner pimienta y sal y una tira muy delgada de ají
- 5
Llevar al horno por 15 minutos junto con los tallos de los champiñones que irán en la misma bandeja
- 6
En un sartén poner aceite de oliva y el queso hasta que se haga una costra de queso
- 7
Sacar los champiñones del horno y ponerlos en una fuente para llevar a la mesa sobre cada champiñón poner su tallo y un trozo del queso dorado
- 8
A disfrutar
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