Hay pueblos yucatecos donde se preparan los chanchamitos, tamales pequeños envueltos en hoja de maíz cuya masa se hace con achiote y su relleno es de cuadritos de carne de cerdo o pollo.

Este gracioso nombre se lo puso mi madre. Es un plato muy socorrido y de aprovechamiento, ya que queda súper jugoso y combinable con un montón de posibilidades de ingredientes. Os cuento los míos...

Los chaperitos son buñuelos de masa espesa, que tienen un gusto muy bueno. Que nos recuerdan los polvorones navideños. Decorados con azúcar glasé.

Receta de San Choy Bow, tacos de lechuga chinos. En olla de cocción lenta. #Alambiquecocina

Por aquí por el Sur se los conoce con ese nombre, en otros lados también se los conoce por alubias, judías blancas, etc. Receta rescatada del recetario de Loli de cuando empezamos a convivir. Los comemos de ciento a un viento y esta vez le he pedido que me los hiciera ella. Gracias shosho.

Tenia muchas ganas de no tener que depender del restaurante chino para poder comer este plato tan delicioso. X-) Se le puede añadir brotes de soja o cambiar la cebolla x cebollino, o simplemente podéis cambiar cualquier verdura por otra que os guste mas. Podéis cambiar espaguetis por tallarines...

De todas mis recetas esta es mi preferida por lo fácil, por lo original, por lo rica, pero sobre todoporque preparándola en tantas ocasiones pasé momentos maravillosos disfrutando con mi familia.El panchuque es típico de la provincia de Tucumán, en Argentina, aunque yo lo aprendí a preparar cuando vivía en la provincia de Salta.En Argentina a los pancitos de viena con salchichas los denominamos “panchos” y a los crepes, “panqueques”. El panchuque es una combinación de ambos, se prepara con una masa de panqueque cocinada de una manera muy particular y con salchicha de viena. De ahí su nombre de panchuque, una especie de pancho con masa de panqueque.Digo que el panchuque se cocina de una manera muy particular porque se necesita una máquina especial, una panchuquera, que es una especie de plancha de acero inoxidable, eléctrica, artesanal y acanalada. Los canales son los moldes para los panchuques, algunas vienen con tres canales para tres panchuques, otras con seis y otras con doce. La primera que tuve fue en Argentina, para tres panchuques, me acuerdo que hacía tantos que no terminaba más, no solamente para mis hijos también para sus amiguitos, que en aquel tiempo eran pequeños, ¡les encantaba!Ahora tengo una de seis canales, la trajo mi marido de Argentina en su último viaje, así que ayer la estrené, realmente disfrutamos de estos panchuques ya que hacía muchísimo tiempo que no comíamos.Los panchuques se llaman Banderillas de salchicha en México y Corndog en EEUU.

Este es el mejor desayuno después de las arepas y empanadas jajaj en Venezuela, es un pan muy suave relleno de jamón y bacon. Hoy me propuse y lo hice, aquí les comparto la receta.

Siempre que iba al pueblo mi abuela me tenía preparado un bol lleno de esta deliciosa receta.

Muy buenas discapas y discapos hoy nos trasladamos al continente asiático para preparar unos deliciosos fideos chinos fritos tres delicias. Si te gusta la comida china no te pierdas esta receta.

Tenía muchas ganas de hacerlos en casa pues es un plato que pido al restaurante chino cuando no tengo ganas de cocinar o no he tenido tiempo . Me salieron mucho más ricos, los iré mejorando

Mi pareja vio este plato a un compañero asiático y se le antojo. Decidí probar y... De los mejores platos que he probado.

Thermomix

#dominó

Son unos ricos pancitos que pueden realizar para la merienda. En mi casa los hicimos para navidad y quedaron perfectos.

Como el del restaurante

Se trata de unos nachos al hornos pero utilizando como base patatas gajo en lugar de nachos.#CookpadCocinaConAlexa

Ricos fideos chinos fáciles de preparar y sanos