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Paso a paso

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    Por un lado hacemos los fideos chinos como indica en su envase (algunos se cuecen y otros sin embargo no hace falta que hierva el agua).

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    Por otro lado trituramos todas las verduras y hacemos un sofrito con ellas en una sartén grande. Cuando la verdura esté doradita añadimos el pollo troceado y la sal para que se vaya haciendo con el sabor de la verdura.

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    Por último añadimos los fideos (previamente escurridos) a la sartén, ponemos salsa de soja al gusto y removemos todo hasta que se mezcle bien. Ya está listo para servir!

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Escrita por

Macarena Sánchez
Macarena Sánchez @cook_4907665
Dietista-nutricionista.Asesoramiento presencial y online en ➡️macarena.dietista@gmail.com
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