Cá basa kho
Thảo Phương @cook_7570807
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá basa ướp muối khoảng 15'
- 2
Cho 3 thìa cà phê đường và 3 thìa cà phê nước để lửa lớn quậy đều đến khi nước chuyển màu cánh gián thì tắt bếp.
- 3
Cho cá vào lật đều 2 mặt để cá thấm màu. Cho hành tím lên trên mặt cá. Thêm nước 1/3 khúc cá, nước mắm, dầu ăn, hoa hồi bẻ cánh đậy nắp nấu lửa lớn đến khi thấy lùng bùng thì vặn nhỏ lửa.
- 4
Nấu khoảng 25-30' thì tắt bếp. Nêm lại gia vị cho vừa ăn
Các Món Tương Tự
-
-
Cá basa kho thơm Cá basa kho thơm
Nào giờ ít làm món kho lắm vì gia vị nêm không được ngon. Nay cũng thử làm, tưởng không ngon mà ngon không tưởng, đơn giản nhưng hao cơm lắm lắm!#bepvang
-
Cá Basa Kho Sả Ớt Cá Basa Kho Sả Ớt
Cá basa rẻ lại dễ mua, thường kho cũng nhanh thấm nên được sử dụng làm món ăn cơm thông thường của gia đình.
-
-
Cá Basa kho thơm Cá Basa kho thơm
Món này nấu xong ăn cùng cơm nóng hổi là bá cháy mọi người ạ 😊
-
Cá Basa Kho Tộ Cá Basa Kho Tộ
Nấu cách này thịt cá sẽ thăn, béo, mặn mặn cay cay ăn đưa cơm nữa, có thể ăn kèm với rau luộc, củ kiệu cho món ăn đa dạng hơn
-
Cá basa kho tiêu Cá basa kho tiêu
Hôm nay mình đổi món qua kho cá cho nó nhẹ nhàng nè. Cá thơm thịt, có độ ngọt dai, cùng với nước kho sền sệt hơi cay đầu lưỡi thì bắt cơm phải biết hen
-
Cá basa kho Cá basa kho
Đối với cá, mình đã thử kho với rất nhiều cách, kho giềng, kho dưa chua, lần này xin được chia sẻ các kho cá thông thường.#bepvang
-
-
Cá basa kho Cá basa kho
Mỗi lần về nhà là cứ được nhường cho phần kho cá..mẹ cứ bảo "Mày kho cá ngon. Ba mày thích ăn". Nên lại càng có động lực để nấu hết mình. Tiếp tục vào bếp cùng mình với món cá Basa kho nha các bạn..
-
Cá basa kho tiêu Cá basa kho tiêu
Đây là công thức của ba mình dạy cho mình nấu nhưng mình làm vẫn không ngon như ba được 🤣 Ăn với cơm nóng siêu đỉnh 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2533182
Bình luận