Milanesas con puré
Agustina Agüero @Agus320320
Paso a paso
- 1
Machucar la carne y salarla.
- 2
En un bowl batir los huevos hasta quedar espumosos, luego agregar el perejil y ajo picado con una pizca de sal.
- 3
Luego poner la carne en el preparado anterior y mezclarla así tome gusto.
- 4
Y por último, en un papel de diario agregar pan rallado y pasarla a la carne de los 2 lados hasta que quede cubierta... Y fritar.
- 5
Puré: pelar las papas y cortarlas en cubo y ponerlas a hervir junto con el zapallo y un poco de sal.
- 6
Una vez lista las papas y zapallo sacar, dejar enfriar!
- 7
Luego pisar las papas, zapallo, y ponerlas en una ollita en fuego mínimo y agregar la leche con un poquito de orégano y pizca de sal y mezclar por 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Agüero le encantará ver cómo quedó.
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