Huevos rellenos

Poner a cocer los huevos con agua fría durante diez doce minutos, tirar el agua y dejar a enfriar en agua fría un rato largo, pelamos los huevos los partimos a la mitad, reservando las yemas.En un bol o plato ponemos las yemas reservando alguna mitad para adorno si queréis, añadir el atún bien escurrido, con un tenedor chafamos junto a las yemas y vamos integrando, ponemos el ketchup o tomate frito (lo que te guste) y la mayonesa integramos todo y listo para rellenar nuestras mitades de huevo.

Los cubrimos con la mayonesa y listos para comer.

Si tienes los huevos previamente cocidos casi mejor.

- Podéis hacer gran cantidad en una fuente familiar.

- Reservar en el frigorífico.

- La mayonesa puede ser casera o comprada de bote.

- Si adornáis con la yema cocida hacerlo en el último momento o se pone fea.