Nguyên Liệu

  1. 1/2 kgsườn non
  2. 1 củhành khô
  3. 1/2quả chanh
  4. Muối, tiêu, đường, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi. Sau đó ướp sườn với muối, tiêu trong 15 phút.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, dầu nóng cho hành vào phi thơm. Sau đó cho sườn vào xào. Sườn săn lại thì cho thêm muối, đường, nước mắm. Rim sườn với lửa nhỏ cho sườn mềm, ngấm đều gia vị.

  3. 3

    Sườn chín, nhấc ra khỏi bếp, vắt nước cốt chanh vào trộn đều là được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vũ Anh
Vũ Anh @vuanh2509
vào
TP.HCM
Một Thiên Bình thích sách, yêu chó mèo và rất thích (nấu) ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự