Chocotorta

DulcesDelos
DulcesDelos @cook_2531068
Buenos Aires

Esta es, según yo, una de las recetas mas fáciles para hacer una torta, y esta en especial es la versión mas fácil de la "chocotorta", (llamada así porque esta hecha con las galletitas de chocolate llamadas "chocolinas")

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Para hacer una "chocotorta" se necesitarán:
  2. 250 ccdulce de leche
  3. 250 ccqueso crema tipo "casancrem" o "mendicrim"
  4. 2 paqueteschocolinas
  5. leche o cafe cantidad necesaria.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Antes que nada debemos poner en remojo las galletas en la leche o café. pero es importante recordar no dejarlas demasiado tiempo o se ablandaran demasiado. El objetivo de este paso es que las galletas no queden demasiado secas.

  2. 2

    Ahora debemos mezclar muy bien el dulce de leche con el queso y dejar la mezcla en la heladera por unos 20 minutos, para que esté mas firme.

  3. 3

    Para montar la torta, debemos colocar una capa de galletas y sobre ella una capa de la crema realizada, y asi sucesivamente, hasta terminar con las galletas y la crema.

  4. 4

    Refrigerar en heladera hasta consumirla, se puede guardar uno 5 días (siempre y cuando este refrigerada).

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DulcesDelos
DulcesDelos @cook_2531068
Buenos Aires
Amo cocinar pero mi especialidad son mas que nada los dulces, muffins, cupcakes y tortas.
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